Sos koperkowy: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 22: | Linia 22: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | [[ | + | *[[Sztuka mięsa z sosem koperkowym]] |
Aktualna wersja na dzień 13:28, 9 maj 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 4 łyżki drobno posiekanego koperku
- 1 szklanka rosołu
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz biały
- 4 dag masła lub margaryny
- 4 dag mąki
Sposób przyrządzania[edytuj]
1. Z mąki i połowy tłuszczu zrobić jasną zasmażkę, rozprowadzić zimnym rosołem i zagotować.
2. Koper udusić na pozostałym maśle, połączyć z zasmażką i zagotować.
3.Po zdjęciu z ognia dodać śmietanę sól i pieprz.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
