Jajecznica z serem i ogórkiem: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 11: | Linia 11: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
| − | Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić, podsmażyć na tłuszczu. Ogórek i jabłko wymyć obrać, rozdrobnić na tarce o dużych oczkach. Pomidor wymyć, sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić na cząstki i | + | Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić, podsmażyć na tłuszczu. Ogórek i jabłko wymyć obrać, rozdrobnić na tarce o dużych oczkach. Pomidor wymyć, sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić na cząstki i udusić razem z ogórkiem, jabłkiem i cebulą. Dodać "Vegetę" do smaku i utarty ser, mieszać na ogniu aż do stopienia, dodać jaja i dalej mieszać aż się zetną. Podawać z pieczywem lub użyć do polania ugotowanej fasolki lub kalafiora. |
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
Wersja z 21:16, 4 lut 2007
Składniki
- 1 cebula,
- 1 łyżka masła,
- ½ świeżego ogórka,
- 1 jabłko,
- 1 duży pomidor (lub 2 mniejsze),
- przyprawa typu "Vegeta",
- 2-3 łyżki startego żółtego sera,
- 4 jajka,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przyrządzania
Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić, podsmażyć na tłuszczu. Ogórek i jabłko wymyć obrać, rozdrobnić na tarce o dużych oczkach. Pomidor wymyć, sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić na cząstki i udusić razem z ogórkiem, jabłkiem i cebulą. Dodać "Vegetę" do smaku i utarty ser, mieszać na ogniu aż do stopienia, dodać jaja i dalej mieszać aż się zetną. Podawać z pieczywem lub użyć do polania ugotowanej fasolki lub kalafiora.
Podobne przepisy
Jajecznica z serem i pieczarkami
Źródło: "Mleko i sery w naszej kuchni" J. Celczyńskiej
