Champ: Różnice pomiędzy wersjami
m (Wycofano edycje użytkownika 84.40.234.40 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to 193.55.113.197.) |
|||
| Linia 12: | Linia 12: | ||
*sól, pieprz. | *sól, pieprz. | ||
| − | + | == Sposób przyrządzania == | |
| + | Ziemniaki obrać, pokroić i nastawić do gotowania. | ||
| + | W czasie, gdy ziemniaki się grzeją, przygotować pory: usunąć niejadalne części, umyć, pokroić w talarki lub półtalarki. | ||
| + | Zagotować mleko razem z masłem. Do przegotowanego mleka wrzucić pokrojone pory i przez chwilę (aż por nieco zmięknie) pogotować na małym ogniu. | ||
| + | Ugotowane ziemniaki odcedzić, utłuc na puree. Do ziemniaków wlać mleko razem z porem, potłuc jeszcze mocniej, aż wszystko sie jednolicie wymiesza. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. | ||
| + | Podawać gorące do mięs - smakuje wspaniale np. ze sznycelkami schabowymi smażonymi na maśle. | ||
| + | |||
| + | If not for your writing this topic could be very convoluted and obiluqe. | ||
Wersja z 10:55, 7 paź 2011
Informacje
- Czas przygotowania: ok. 30 min,
- Ilość porcji: 4,
- Kaloryczność: spora,
- Orientacyjny koszt: taniocha.
Składniki
- 2 kg ziemniaków,
- 2-3 dorodne pory,
- 250 - 330 ml mleka,
- 1/3 kostki (ok. 80 g) masła,
- sól, pieprz.
Sposób przyrządzania
Ziemniaki obrać, pokroić i nastawić do gotowania. W czasie, gdy ziemniaki się grzeją, przygotować pory: usunąć niejadalne części, umyć, pokroić w talarki lub półtalarki. Zagotować mleko razem z masłem. Do przegotowanego mleka wrzucić pokrojone pory i przez chwilę (aż por nieco zmięknie) pogotować na małym ogniu. Ugotowane ziemniaki odcedzić, utłuc na puree. Do ziemniaków wlać mleko razem z porem, potłuc jeszcze mocniej, aż wszystko sie jednolicie wymiesza. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać gorące do mięs - smakuje wspaniale np. ze sznycelkami schabowymi smażonymi na maśle.
If not for your writing this topic could be very convoluted and obiluqe.
