Dynia marynowana: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min *Ilość porcji: 5 *Kaloryczność: 90 kcal/100 gram *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * spora dynia * litr ...”) |
m (Marynata z dyni przeniesione do: Dynia marynowana) |
(Brak różnic)
| |
Wersja z 16:23, 28 paź 2012
Informacje
- Czas przygotowania: 20 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: 90 kcal/100 gram
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- spora dynia
- litr octu niskoprocentowego
- szczypta cynamonu
- dziesięć goździków
- kilka ziaren pieprzu
- kilka ziaren ziela angielskiego
- niewielki korzeń imbiru
- sól
Sposób przyrządzania
Dynie obieramy, miękką część wycinamy, resztę kroimy w kostkę o boku. ok. dwóch centymetrów.
W sporym garnku zagotowujemy osoloną wodę i wkładamy do niej dynie. Po pięciu minutach od wrzenia odcedzamy dynie i wkładamy ją do słoików.
Ocet, pieprz, ziele, goździki, imbir oraz cynamon zagotowujemy i wlewamy do słoików z dynią.
Zakręcamy je i pasteryzujemy kwadrans.
Podobne przepisy
Źródło: własne
