Lemoniada porzeczkowa

Wersja z dnia 15:36, 17 lip 2006 autorstwa Djdomin (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - średni
  • Ilość porcji: - duża
  • Kaloryczność: - niska
  • Orientacyjny koszt: - niski

Składniki

  • 1,00 kg czerwonych lub czarnych porzeczek
  • 0,25 l (szklanka) cukru
  • cytryna
  • tonik lub woda mineralna

Sposób przyrządzania

  • 1. Porzeczki opłukać, usunąć gałązki, owoce wsypać do garnka, zalać szklanką zimnej wody, dodać cukier.
  • 2. Gotować na małym ogniu pod przykryciem. Gdy owoce będą miękkie, odstawić z ognia, ostudzić przetrzeć przez gęste sito, zlać syrop do słoika, trzymać w chłodnym miejscu.
  • 3. Na szklankę (lub kubek jednorazowego użytku) lemoniady daje się łyżkę syropu porzeczkowego, łyżeczkę lub dwie soku z cytryny, dopełnia sie tonikiem lub woda mineralną.

Źródło: BPD98

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Lemoniada_porzeczkowa&oldid=2180”