Lemoniada porzeczkowa

Informacje

• Czas przygotowania: - średni
• Ilość porcji: - duża
• Kaloryczność: - niska
• Orientacyjny koszt: - niski

Składniki

• 1,00 kg czerwonych lub czarnych porzeczek
• 0,25 l (szklanka) cukru
• cytryna
• tonik lub woda mineralna

Sposób przyrządzania

• 1. Porzeczki opłukać, usunąć gałązki, owoce wsypać do garnka, zalać szklanką zimnej wody, dodać cukier.

• 2. Gotować na małym ogniu pod przykryciem. Gdy owoce będą miękkie, odstawić z ognia, ostudzić przetrzeć przez gęste sito, zlać syrop do słoika, trzymać w chłodnym miejscu.

• 3. Na szklankę (lub kubek jednorazowego użytku) lemoniady daje się łyżkę syropu porzeczkowego, łyżeczkę lub dwie soku z cytryny, dopełnia sie tonikiem lub woda mineralną.

Źródło: BPD98