Smażone czerwone pomidory

Wersja z dnia 11:36, 7 paź 2011 autorstwa WikiSysop (dyskusja | edycje) (SmaĹźone czerwone pomidory przeniesione do: Smażone czerwone pomidory)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 1/2 kg pomidorów
  • jedna cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz,
  • świeża bazylia

Sposób przyrządzania

  • Obierz pomidory ze skórki (jak to zrobić). Pokrój na plasterki.
  • Posiekaj drobno cebulkę.
  • Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulkę i pomidory. Smaż do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
  • Posól i popieprz do smaku, na wydaniu posyp posiekaną bazylią.

Podobne przepisy

Źródło: Tarnawski A, Tarnawska R. "Kosowska kuchnia jarska", 1929, lekko zmienione

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Smażone_czerwone_pomidory&oldid=5758”