Ciasteczka cebulowe

Informacje

• Ilość porcji: 6,
• Kaloryczność: 252 kcal (jedna procja),

Składniki

• czubata szklanka mąki,
• 10 dag masła,
• żółtko,
• 3 łyżki gęstej śmietany,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 cebule średniej wielkości,
• 5 dag maku,
• sól.

Sposób przyrządzania

Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia, dodać masło, śmietanę i żółtko, zagnieść ciasto. Cebule pokroić w drobną kostkę i wsypać do ciasta, dokłdnie je wyrobić, a potem rozwałkowć i foremkami wycinać różne kształty. Ciasteczka ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypać makiem. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°C na złoty kolor.

Źródło: "Ciasta i ciasteczka na ostro" H. Jachowskiej