Ciasteczka cebulowe
Informacje[edytuj]
- Ilość porcji: 6,
- Kaloryczność: 252 kcal (jedna procja),
Składniki[edytuj]
- czubata szklanka mąki,
- 10 dag masła,
- żółtko,
- 3 łyżki gęstej śmietany,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 cebule średniej wielkości,
- 5 dag maku,
- sól.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia, dodać masło, śmietanę i żółtko, zagnieść ciasto. Cebule pokroić w drobną kostkę i wsypać do ciasta, dokłdnie je wyrobić, a potem rozwałkowć i foremkami wycinać różne kształty. Ciasteczka ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypać makiem. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°C na złoty kolor.
Źródło: "Ciasta i ciasteczka na ostro" H. Jachowskiej
