Pieczone pomidory

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 10 dojrzałych pomidorów
• 1 pęczek pietruszki
• 4 ząbki czosnku
• oliwa z oliwek
• przyprawy: sól, pieprz
• odrobina ziół prowansalskich

Sposób przyrządzania

Pomidory myjemy, kroimy na pół i delikatnie wydrążamy pestki, odlewamy nadmiar wody zostawiając przegrody pomidora. Układamy wszystkie połówki obok siebie na blasze wyłożonej pergaminem. Posiekaną drobno pietruszkę i przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy z solą, pieprzem i ziołami,dolewamy oliwę i smarujemy tym wszystkie pomidory. Wkładamy pomidory do piekarnika nagrzanego do 200°, pieczemy przez 30 min, po czym zmniejszamy temperaturę do 150° i pieczemy jeszcze 45 minut.

Podobne przepisy

Chutney z pomidorów
Pomidory z farszem
Pomidory z mozzarellą
Smażone czerwone pomidory
Syberyjskie pomidory

Źródło: własne