Sałatka z bobu, kalafiora oraz brokuła

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• kalafior,
• brokuł,
• cebula,
• pięć jajek,
• 400 gram bobu,
• sos czosnkowy,
• sól,
• pieprz.

Sposób przyrządzania

Ugotowany bób obieramy ze skórek.
Brokuła i kalafiora gotujemy przez kilka minut w osolonej wodzie, po czym dzielimy na kawałki.
Cebulę kroimy w piórka, zalewamy wrzątkiem, odcedzamy.
Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy razem, doprawiamy solą i pieprzem. Całość zalewamy sosem czosnkowym.

Podobne przepisy

Bób z warzywami
Sałatka z bobu oraz pieczarek
Sałatka z bobem i groszkiem

Źródło: własne