Sałatka z bobu oraz pieczarek
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 1
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół szklanki bobu,
- 6 średnie pieczarki,
- cebulka,
- jedna łyżeczka uprażonego słonecznika,
- posiekana natka pietruszki,
- łyżeczka sosu sojowego
- łyżeczka oleju sezamowego,
- zmielony czarny pieprze,
- oliwa,
Sposób przyrządzania[edytuj]
Bób wrzucamy do gorącej wody i gotujemy. Cebulę siekamy na kawałki, pieczarki obieramy, myjemy i tniemy na plastry. Na patelni szklimy cebulę, dodajemy do niej pieczarki i smażmy tak długo, aż zrobią się brązowe. Mieszamy bób z sosem z soi oraz olejem sezamowym. Dodajemy pietruszkę oraz pieczarki. Doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Na koniec posypujemy słonecznikiem.
Podobne przepisy[edytuj]
Bób z warzywami
Sałatka z bobu, kalafiora oraz brokuła
Sałatka z bobem i groszkiem
Źródło: własne
