Gulasz góralski

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 80 dag baraniny z kością,
• 50 dag kapusty kwaszonej,
• 15 dag cebuli,
• 6 dag smalcu,
• 4 dag mąki,
• 2 dag ketchupu,
• papryka,
• sól

Sposób przyrządzania

Z mięsa usunąć kości, pokroić w kawałki, oprószyć solą, mąką i obsmażyć na części smalcu. Kapustę kwaszoną posiekać, ugotować z mięsem, dodać resztę składników, zasmażkę z cebuli, mąki i smalcu, przyprawić do smaku. Poddusić.

Podobne przepisy

Źródło: internet