Gulasz góralski
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 80 dag baraniny z kością,
- 50 dag kapusty kwaszonej,
- 15 dag cebuli,
- 6 dag smalcu,
- 4 dag mąki,
- 2 dag ketchupu,
- papryka,
- sól
Sposób przyrządzania[edytuj]
Z mięsa usunąć kości, pokroić w kawałki, oprószyć solą, mąką i obsmażyć na części smalcu. Kapustę kwaszoną posiekać, ugotować z mięsem, dodać resztę składników, zasmażkę z cebuli, mąki i smalcu, przyprawić do smaku. Poddusić.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: internet
