Placki z mąki blinowej
Informacje
- Czas przygotowania: - średnio,
- Ilość porcji: - dużo,
- Kaloryczność: - 1 porcja - 200g - 355kcal = 1487kJ,
- Orientacyjny koszt: - niski.
Składniki
- 1,10 kg mąki blinowej
- 0,35 kg oleju
- 1,2 l wody
- 0,15 kg cukru
- 0.20 kg dżemu.
Sposób przyrządzania
- 1. Do zimnej wody wsypać mąkę, rozmieszać trzepaczką prętową, pozostawić na 10 minut i ponownie wymieszać.
- 2. Na rozgrzany tłuszcz nakładać ciasto i smażyć placki na wolnym ogniu z obu stron.
- Podawać posypane cukrem lub z dźemem.
Podobne przepisy
Źródło: Żywienie młodzieży w stołówkach studenckich
