Smażone czerwone pomidory

Wersja z dnia 18:22, 27 lip 2006 autorstwa Djdomin (dyskusja | edycje)

(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)

Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

Czas przygotowania: - min,
Ilość porcji: -,
Kaloryczność: -,
Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

1/2 kg pomidorów
jedna cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz,
świeża bazylia

Sposób przyrządzania

Obierz pomidory ze skórki (jak to zrobić). Pokrój na plasterki.
Posiekaj drobno cebulkę.
Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć cebulkę i pomidory. Smaż do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
Posól i popieprz do smaku, na wydaniu posyp posiekaną bazylią.

Podobne przepisy

Źródło: Tarnawski A, Tarnawska R. "Kosowska kuchnia jarska", 1929, lekko zmienione

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Smażone_czerwone_pomidory&oldid=2350”