Śmietana

Wersja z dnia 09:26, 17 lip 2006 autorstwa Indiced (dyskusja | edycje) (utworzenie)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj
Śmietana 18 procentowa

Śmietana to ukwaszony tłuszcz mleczny. W odróżnieniu od śmietany, tłuszcz mleczny który nie został ukwaszony specjalnymi szczepami bakterii, to śmietanka. Śmietana jest składnikiem wielu potraw, dodawana jest np. do pierogów ruskich

Najpopularniejsze rodzaje śmietan:

  • Śmietana 12%
  • Śmietana 18%
  • Śmietana 30%
  • Śmietana do gotowania
  • Śmietanka do kawy

Źródło:Wikipedia

Linki zewnętrzne

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Śmietana&oldid=2152”