Rolada jajeczna

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,4
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 4 plastry szynki z komina/babuni
• 3 duże/4 małe jaja
• 1 ogórek kiszony (mały)
• ser żółty
• papryka (nie przyprawa)
• oregano
• czosnek sypki
• olej/oliwa z oliwek

Sposób przyrządzania

Najpierw należy jaja rozbić do miseczki, wsypać czosnek i oregano (ilość w zależności jak kto lubi). Następnie, ogórka pokroić w ćwiartki, ukroić 4 paski papryki (ok.1cm.) oraz ukroić 4 paski sera (ok.1x1cm). Na małej patelence rozgrzać odrobinę oleju/oliwy (ilość jak na naleśniki) oraz wylać na nią przyprawione jaja. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem, co jakiś czas sprawdzić, i kiedy wieżch będzie wmiarę ścięty przewrócić na drugą stronę. Po upłynięciu ok. 20-30 sek. placek jajeczny ułożyć na plastrze szynki. Potem położyć na niego słópek górka, papryki i sera a następnie zawinąć. Roladą tą należy podgrzać na koniec w mokrofalówce 0,8 kW - 30 sek.

Podobne przepisy

Źródło: Własny pomysł