Rolada jajeczna
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,4
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 4 plastry szynki z komina/babuni
- 3 duże/4 małe jaja
- 1 ogórek kiszony (mały)
- ser żółty
- papryka (nie przyprawa)
- oregano
- czosnek sypki
- olej/oliwa z oliwek
Sposób przyrządzania[edytuj]
Najpierw należy jaja rozbić do miseczki, wsypać czosnek i oregano (ilość w zależności jak kto lubi). Następnie, ogórka pokroić w ćwiartki, ukroić 4 paski papryki oraz ukroić 4 paski sera. Na małej patelence rozgrzać odrobinę oleju/oliwy (ilość jak na naleśniki) oraz wylać na nią przyprawione jaja. Smażyć na małym ogniu pod przykryciem, co jakiś czas sprawdzić, i kiedy wieżch będzie wmiarę ścięty przewrócić na drugą stronę. Po upłynięciu ok. 20-30 sek. placek jajeczny ułożyć na plastrze szynki. Potem położyć na niego słópek górka, papryki i sera a następnie zawinąć. Roladą tą należy podgrzać na koniec w mokrofalówce 0,8 kW - 30 sek.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: Własny pomysł
