Trufle czekoladowe

Informacje

• Czas przygotowania: 60 min
• Ilość porcji: 5
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• szklanka mąki,
• pół szklanki cukru,
• ćwierć szklanki mleka,
• 100 gram masła,
• dwie łyżki kakao,
• garść migdałów,
• kilka biszkoptów,
• wybrane posypki.

Sposób przyrządzania

Cukier, kakao oraz mleko wrzucamy do rondla i mieszamy na niewielkim ogniu. Gdy masa będzie jednolita zestawiamy i czekamy, aż ostygnie. Na suchą patelnię wsypujemy mąkę i prażymy ją na miodowy kolor. Przekładamy do miseczki, by ostygła. Kruszymy biszkopty i szatkujemy migdały. Do mąki wrzucamy migdały, biszkopty oraz masę z rondla i masło. Ucieramy całość na jednolitą masę. Wstawiamy do lodówki, by się schłodziło. Formujemy niewielkie kulki i obtaczamy je w wybranych posypkach. Ponownie schładzamy.

Podobne przepisy

Źródło: własne