Trufle czekoladowe
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 60 min
- Ilość porcji: 5
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- szklanka mąki,
- pół szklanki cukru,
- ćwierć szklanki mleka,
- 100 gram masła,
- dwie łyżki kakao,
- garść migdałów,
- kilka biszkoptów,
- wybrane posypki.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cukier, kakao oraz mleko wrzucamy do rondla i mieszamy na niewielkim ogniu. Gdy masa będzie jednolita zestawiamy i czekamy, aż ostygnie. Na suchą patelnię wsypujemy mąkę i prażymy ją na miodowy kolor. Przekładamy do miseczki, by ostygła. Kruszymy biszkopty i szatkujemy migdały. Do mąki wrzucamy migdały, biszkopty oraz masę z rondla i masło. Ucieramy całość na jednolitą masę. Wstawiamy do lodówki, by się schłodziło. Formujemy niewielkie kulki i obtaczamy je w wybranych posypkach. Ponownie schładzamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
