Pieczone pomidory
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 10 dojrzałych pomidorów
- 1 pęczek pietruszki
- 4 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- przyprawy: sól, pieprz
- odrobina ziół prowansalskich
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pomidory myjemy, kroimy na pół i delikatnie wydrążamy pestki, odlewamy nadmiar wody zostawiając przegrody pomidora. Układamy wszystkie połówki obok siebie na blasze wyłożonej pergaminem. Posiekaną drobno pietruszkę i przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy z solą, pieprzem i ziołami,dolewamy oliwę i smarujemy tym wszystkie pomidory. Wkładamy pomidory do piekarnika nagrzanego do 200°, pieczemy przez 30 min, po czym zmniejszamy temperaturę do 150° i pieczemy jeszcze 45 minut.
Podobne przepisy[edytuj]
Chutney z pomidorów
Pomidory z farszem
Pomidory z mozzarellą
Smażone czerwone pomidory
Syberyjskie pomidory
Źródło: własne
