Indycze zielone tagliatelle

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 300 gram zielonego makaronu tagliatelle,
• łyżka oliwy,
• 300 gram piersi z indyka,
• fenkuł,
• obrana pomarańcza,
• łyżka orzeszków piniowych,
• dwie łyżki posiekanego koperku,
• sól.

Sposób przyrządzania

Makaron gotujemy al dente. Mięso płuczemy, suszymy i kroimy na paski. Solimy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy mięso przez ok. 5 minut. Oczyszczamy fenkuł i dusimy tak długo, aż stanie się miękki. Kroimy go na kilka kawałków. Pomarańczę kroimy w kostkę. Makaron odcedzamy i mieszamy z podsmażonym indykiem, fenkułem oraz pomarańczami. Posypujemy orzeszkami oraz koperkiem.

Podobne przepisy

Źródło: własne