Kotlety rybne II
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilo ryby flądrowatej,
- 180 gram tuńczyka,
- cebula,
- jajko ugotowane,
- jajko surowe,
- pół szklanki płatków owsianych,
- łyżeczka bazylii,
- oliwa,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Rybę oczyszczamy, myjemy, kroimy na cienkie paski (można zmielić). Cebulę kroimy na kawałki. Ugotowane jajko również. Do miski wrzucamy rybę, odsączonego tuńczyka, surowe jajko, płatki owsiane, cebulkę, przyprawy oraz ugotowane jajko. Mieszamy. Formujemy średnie kulki, po czym je spłaszczamy. Obtaczamy każdy kotlet w rozbełtanym jajku oraz bułce. Smażymy na średnim ogniu, na kolor złoty.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
