Tureckie galaretki

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min, 2 godziny tężenie.
• Ilość porcji: ok. 15 kostek
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 3/4 szklanki cukru,
• trzy łyżki mąki kukurydzianej,
• pół szklanki wody,
• pięć łyżek soku malinowego,
• łyżeczka octu,
• cukier puder.

Sposób przyrządzania

Do wody wrzucamy cukier. Na średnim ogniu rozpuszczamy cukier i dajemy mu moment na zwarcie swoje struktury. Dodajemy mąką i powoli mieszamy. Wlewamy sok, ocet i na włączonym ogniu mieszamy. Gdy masa przestygnie wlewamy ją do formy wyłożonej papierem lub folią (wkład musi być posmarowany masłem). Wstawiamy do lodówki. Gdy masa stężeje tniemy ją na kostki i obtaczamy w cukrze pudrze.

Podobne przepisy

Źródło: własne