Tureckie galaretki
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min, 2 godziny tężenie.
- Ilość porcji: ok. 15 kostek
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 3/4 szklanki cukru,
- trzy łyżki mąki kukurydzianej,
- pół szklanki wody,
- pięć łyżek soku malinowego,
- łyżeczka octu,
- cukier puder.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Do wody wrzucamy cukier. Na średnim ogniu rozpuszczamy cukier i dajemy mu moment na zwarcie swoje struktury. Dodajemy mąką i powoli mieszamy. Wlewamy sok, ocet i na włączonym ogniu mieszamy. Gdy masa przestygnie wlewamy ją do formy wyłożonej papierem lub folią (wkład musi być posmarowany masłem). Wstawiamy do lodówki. Gdy masa stężeje tniemy ją na kostki i obtaczamy w cukrze pudrze.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
