Dorsz w sosie kokosowym

Informacje

• Czas przygotowania: 60 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół kilograma filetów dorsza,
• dwie łyżki oleju,
• 25 gram mąki,
• sól,
• pieprz,
• 10 pomidorków koktajlowych,
• 20 listków bazylii,
• sos kokosowy.

Sposób przyrządzania

Rybę kroimy na kawałki i obtaczamy w mące. Umyte pomidorki kroimy na połówki, a bazylię szatkujemy. Na patelni podsmażamy rybę. Po kilku minutach wlewamy sos i mieszamy. Zostawiamy na średnim ogniu na 5 minut. Dodajemy pomidory oraz bazylię. Gotujemy kolejne 5 minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne