Drobiowe kotlety z pieczarkami

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• pół kilograma piersi kurczaka,
• 150 g sera żółtego,
• 150 g pieczarek,
• pół łyżeczki soli,
• zmielony pieprz,
• jajko,
• łyżka mąki,
• tarta bułka,
• oliwa.

Sposób przyrządzania

Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy. Kroimy na niewielkie kawałki.
Ser ucieramy, a obrane pieczarki szatkujemy.
Wrzucamy wszystko do miski, dorzucamy je do miski i dodajemy mąkę. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy
Z masy formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety z obu stron na średnim ogniu.

Podobne przepisy

Źródło: Kuchnia+