Drobiowe kotlety z pieczarkami
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 45 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- pół kilograma piersi kurczaka,
- 150 g sera żółtego,
- 150 g pieczarek,
- pół łyżeczki soli,
- zmielony pieprz,
- jajko,
- łyżka mąki,
- tarta bułka,
- oliwa.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy. Kroimy na niewielkie kawałki.
Ser ucieramy, a obrane pieczarki szatkujemy.
Wrzucamy wszystko do miski, dorzucamy je do miski i dodajemy mąkę. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy
Z masy formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kotlety z obu stron na średnim ogniu.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: Kuchnia+
