Herbaciany przysmak

Informacje

• Czas przygotowania: 20 min, ok. godziny mrożenie
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 50 gram cukru,
• torebka cukru waniliowego,
• dwa żółtka,
• 400 mililitrów śmietany kremówki,
• dziesięć biszkoptów,
• koniak,
• trzy saszetki czarnej herbaty z bławatkiem oraz różą.

Sposób przyrządzania

Herbatę zaparzamy w ok. 300 mililitrach wody. Studzimy płyn.
Cukier, cukier waniliowy oraz żółtka ucieramy dokładnie na jednolitą masę, po czym dodajemy herbatę.
Śmietanę ubijamy na sztywno i połowę z niem mieszamy z masą herbacianą.
Biszkopty skrapiamy koniakiem i wykładamy nimi formę. Krem kładziemy do formy i wstawiamy na ok. godzinę do zamrażalnika.
Po wyjęciu z zamrażalnika dekorujemy bitą śmietaną.

Podobne przepisy

Źródło: własne