Herbaciany przysmak
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 20 min, ok. godziny mrożenie
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 50 gram cukru,
- torebka cukru waniliowego,
- dwa żółtka,
- 400 mililitrów śmietany kremówki,
- dziesięć biszkoptów,
- koniak,
- trzy saszetki czarnej herbaty z bławatkiem oraz różą.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Herbatę zaparzamy w ok. 300 mililitrach wody. Studzimy płyn.
Cukier, cukier waniliowy oraz żółtka ucieramy dokładnie na jednolitą masę, po czym dodajemy herbatę.
Śmietanę ubijamy na sztywno i połowę z niem mieszamy z masą herbacianą.
Biszkopty skrapiamy koniakiem i wykładamy nimi formę. Krem kładziemy do formy i wstawiamy na ok. godzinę do zamrażalnika.
Po wyjęciu z zamrażalnika dekorujemy bitą śmietaną.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
