Japońska biała rzodkiew

Wersja z dnia 21:34, 24 wrz 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 45 min, 8 godzin chłodzenie *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *osiem okrągł...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 45 min, 8 godzin chłodzenie
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • osiem okrągłych, białych rzodkiewek,
  • dwie łyżeczki soli,
  • papryczka chilli (bez nasion, pocięta na kawałki),
  • dwie łyżeczki octu ryżowego,
  • dwie łyżeczki oleju sezamowego,
  • zmielony pieprz.


Sposób przyrządzania[edytuj]

Umyte rzodkiewki i kroimy w ćwiartki, po czym solimy, by zmiękły i odstawiamy na pół godziny.
Gdy rzodkiewki puszczą sok, przepłukujemy je bieżącą wodą i suszymy.
Rzodkiewki mieszamy ze składnikami.
Schładzamy w szczelnym naczyniu przez ok. 8 godzin.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: Kuchnia+