Fusilli lunghi all'Alfredo

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 40 dag fusilli lunghi,
• 8 dag masła,
• 12 dag utartego parmezanu,
• szklanka śmietanki 22-30%,
• 2 łyżki posiekanej pietruszki,
• sól,
• pieprz.

Sposób przyrządzania

W sporym garnku roztapiamy masło, do którego wsypujemy ser, wlewamy śmietanę i zagotowujemy, pamiętając, by ciągle mieszać. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 10 minut. Następnie dodajemy pietruszkę, sól oraz pieprz. Makaron ugotowany na al dente wykładamy na naczynie, po czym dodajemy sos.

Podobne przepisy

• Spaghetti po bolońsku
• Spaghetti z oliwkami
• Tuńczyk z makaronem
• Spaghetti alla carbonara
• Fusilli lunghi all'Alfredo
• Tuńczykowe fusilli z pomidorami

Źródło: własne