Omlet Dutch Baby

Informacje

• Czas przygotowania: 35 min
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• trzy jajka,
• 100 mililitrów mleka,
• 80 gram mąki,
• trzy łyżki masła,
• łyżka soku z cytryny,
• sól,
• ekstrakt waniliowy,
• szczypta cynamonu,
• cukier puder.

Sposób przyrządzania

Jajka, sól oraz cukier ubijamy na pianę.
Dodajemy mąkę, mleko oraz cynamon i ucieramy przez ok. 5 minut (na płynną masę).
Na żeliwnej patelni rozpuszczamy masło, na które wlewamy masę i błyskawicznie wkładamy do piekarnika.
Pieczemy omlet ok. 25 minut w 200 stopniach.
Gotowy skrapiamy cytryną i posypujemy cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Źródło: własne