Omlet Dutch Baby
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 35 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- trzy jajka,
- 100 mililitrów mleka,
- 80 gram mąki,
- trzy łyżki masła,
- łyżka soku z cytryny,
- sól,
- ekstrakt waniliowy,
- szczypta cynamonu,
- cukier puder.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Jajka, sól oraz cukier ubijamy na pianę.
Dodajemy mąkę, mleko oraz cynamon i ucieramy przez ok. 5 minut (na płynną masę).
Na żeliwnej patelni rozpuszczamy masło, na które wlewamy masę i błyskawicznie wkładamy do piekarnika.
Pieczemy omlet ok. 25 minut w 200 stopniach.
Gotowy skrapiamy cytryną i posypujemy cukrem pudrem.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
