Masa makowa

Informacje

• Czas przygotowania: 50 min
• Ilość porcji: 1
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 400 gram maku,
• 200 gram cukru,
• 50 gram masła,
• dwie łyżki miodu,
• 150 gram sparzonych rodzynek,
• 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej,
• garstka płatków migdałowych,
• skórka starta z cytryny,
• dwa białka.

Sposób przyrządzania

Mak płuczemy, odsączamy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy. ok. 30 minut.
Odcedzamy, mielimy trzykrotnie.
W garnku rozpuszczamy masło, miód oraz cukier. Dodajemy rodzynki, skórkę oraz mak.
Mieszamy całość i smażymy na małym ogniu od 10 do 20 minut. Odstawiamy do ostudzenia.
Na sam koniec dodajemy ubite na sztywno białka i mieszamy.

Podobne przepisy

Źródło: własne