Masa makowa
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 50 min
- Ilość porcji: 1
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 400 gram maku,
- 200 gram cukru,
- 50 gram masła,
- dwie łyżki miodu,
- 150 gram sparzonych rodzynek,
- 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej,
- garstka płatków migdałowych,
- skórka starta z cytryny,
- dwa białka.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Mak płuczemy, odsączamy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy. ok. 30 minut.
Odcedzamy, mielimy trzykrotnie.
W garnku rozpuszczamy masło, miód oraz cukier. Dodajemy rodzynki, skórkę oraz mak.
Mieszamy całość i smażymy na małym ogniu od 10 do 20 minut. Odstawiamy do ostudzenia.
Na sam koniec dodajemy ubite na sztywno białka i mieszamy.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
