Sok z Czarnego bzu

Informacje

• Czas przygotowania: 50 min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• kilogram dojrzałych owoców czarnego bzu
• półtora szklanki cukru
• dwie szklanki wody
• sok wyciśnięty z cytryny

Sposób przyrządzania

Owoce myjemy i oddzielamy od gałązek.
Przebrane owoce wkładamy do sporego garnka, wlewamy wodę i dosypujemy cukier.
Gotujemy na sporym ogniu przez ok. 15 minut. Odcedzamy i sok wlewamy do słoików lub butelek.
Pasteryzujemy ok. 20 minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne