Dorsz z pieczarkami

Informacje

• Czas przygotowania: 45 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 600 gram dorsza
• 500 gram pieczarek
• duża cebula
• dwie łyżki klarowanego masła
• trzy łyżki gęstej śmietany
• żółty ser
• sok z połowy cytryny
• dwa ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• zioła

Sposób przyrządzania

Dorsza kroimy na porcje, solimy, polewamy sokiem, doprawiamy poszatkowanym czosnkiem oraz ziołami.
Poszatkowaną cebulę podsmażamy, po czym dusimy na niej pocięte w plastry pieczarki. Po kilku minutach dodajemy śmietanę, sól oraz pieprz.
W naczyniu żaroodpornym kładziemy rybę, pieczarki, po czym posypujemy całość serem. Wstawiamy do 170 stopni na ok. 25 minut.

Podobne przepisy

• Dorsz na warzywach
• Dorsz po kabylsku
• Dorsz po portugalsku
• Dorsz w sosie kokosowym
• Dorsz w sosie śmietanowym
• Dorsz z nadzieniem

Źródło: własne