Zielone kluski
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min
- Ilość porcji: -
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 0,5kg ugotowanych ziemniaków
- 20 dkg ugotowanych brokułów
- 15 dkg mąki ziemniaczanej
1,5 łyżki mąki pszennej
- 1 jajo
Sposób przyrządzania[edytuj]
Ugotowane ziemniaki i brokuły bardzo mocno rozgnieść, dodać do nich jajko, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną, całość dobrze wyrobić na jednolitą masę. Formować kluseczki i wrzucać powoli do gotującej się osolonej wody, gotować do czasu aż wypłyną na wierzch.
Podobne przepisy[edytuj]
Kluski śląskie
Pierogi leniwe
Kluski z semoliny
Kluski drożdżowe
kluski z kaszy manny
Zielone kluski II
Źródło: własne
