Kalafior zapiekany w sosie pomidorowym
Wersja z dnia 05:04, 22 paź 2012 autorstwa Demon Azazel (dyskusja | edycje)
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 80 dag kalafiorów (2 szt.),
- 4 łyżki tłuszczu,
- 1,5 łyżki mąki pszennej,
- pół szklanki przecieru pomidorowego,
- 1/3 szklanki śmietany,
- 2 jaja,
- 2 łyżeczki utartego żółtego sera,
- sól,
- cukier,
- 2 szklanki wywaru z włoszczyzny
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kalafiory ugotować i osączyć z wody. Mąkę zasmażyć ż tłuszczem i rozprowadzić wywarem z włoszczyzny oraz przecierem pomidorowym, wlać śmietanę, uważając, aby sos nie był gęsty. Gdy przestygnie - dodać jaja i cukier. Kalafiory zalać sosem, posypać serem, skropić tłuszczem i zapiec. Podawać z ziemniakami.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
