Ciasto buraczane

Informacje

• Czas przygotowania: 55 min
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• trzy niepełne szklanki mąki
• szklanka cukru
• dwa buraki
• szklanka oleju
• dwa jajka
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka proszku do pieczenia

lukier:

• szklanka cukru pudru
• sok z połowy cytryny

Sposób przyrządzania

Obrane buraki ścieramy na tarce.
Białka ubijamy z cukrem na białą masę (nie na sztywno).
Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Jeśli zajdzie taka potrzeba dodajemy nieco oleju lub mleka.
Przekładamy masę do formy wyłożonej papierem i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 40 minut.
Przygotowujemy lukier, po czym polewamy nim ciasto.

Podobne przepisy

Źródło: własne