Ciasto buraczane
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 55 min
- Ilość porcji: 6
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- trzy niepełne szklanki mąki
- szklanka cukru
- dwa buraki
- szklanka oleju
- dwa jajka
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka proszku do pieczenia
lukier:
- szklanka cukru pudru
- sok z połowy cytryny
Sposób przyrządzania[edytuj]
Obrane buraki ścieramy na tarce.
Białka ubijamy z cukrem na białą masę (nie na sztywno).
Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Jeśli zajdzie taka potrzeba dodajemy nieco oleju lub mleka.
Przekładamy masę do formy wyłożonej papierem i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 40 minut.
Przygotowujemy lukier, po czym polewamy nim ciasto.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
