Jajeczne curry z soczewicy

Wersja z dnia 14:56, 11 lis 2012 autorstwa Macias (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 60 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * pół szklanki soczewicy * półtor...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 60 min
  • Ilość porcji: 2
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • pół szklanki soczewicy
  • półtora łyżki masła
  • pokrojona w plastry cebula
  • pół łyżki przyprawy garam masala
  • pół szklanki wody
  • pół łyżeczki soli
  • trzy jajka ugotowane na twardo

Sposób przyrządzania[edytuj]

Soczewicę namaczamy ok. godziny.
Na patelnie z masłem wrzucamy cebulę oraz garam masalę. Smażymy całość na niewielkim ogniu 10 minut mieszając.
Dodajemy soczewicę, zalewamy wodą, przykrywamy i dusimy na niewielkim ogniu 45 minut, aż soczewica nie zmięknie.
Doprawiamy solą, dodajemy pokrojone jajka i dusimy 5 minut.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne