Kotlety z kurczaka

Informacje

• Czas przygotowania: 25 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 500 gram mielonego mięsa drobiowego
• czerstwa bułka
• 50 gram startego sera
• 100 gram masła
• szklanka mleka
• dwa żółtka
• trzy łyżki tartej bułki
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• tłuszcz do smażenia

Sposób przyrządzania

Bułkę namaczamy w mleku, a gdy stanie się pękata odciskamy i rozdrabniamy.
Mięso mieszamy z bułką, dodajemy żółtka oraz miękkie masło i ser. Doprawiamy solą, gałką oraz pieprzem.
Formujemy niewielkie kotlety, obtaczamy je w bułce i smażymy z obu stron na złocisty kolor.

Podobne przepisy

Źródło: własne