Kotlety z kurczaka
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 25 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki[edytuj]
- 500 gram mielonego mięsa drobiowego
- czerstwa bułka
- 50 gram startego sera
- 100 gram masła
- szklanka mleka
- dwa żółtka
- trzy łyżki tartej bułki
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- tłuszcz do smażenia
Sposób przyrządzania[edytuj]
Bułkę namaczamy w mleku, a gdy stanie się pękata odciskamy i rozdrabniamy.
Mięso mieszamy z bułką, dodajemy żółtka oraz miękkie masło i ser. Doprawiamy solą, gałką oraz pieprzem.
Formujemy niewielkie kotlety, obtaczamy je w bułce i smażymy z obu stron na złocisty kolor.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: własne
