Ganache

Wersja z dnia 12:38, 17 lis 2012 autorstwa Olgierd Halski (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 20 min *Ilość porcji:3 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 200 gram gorzkiej czekolady * kawał...”)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji:3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki[edytuj]

  • 200 gram gorzkiej czekolady
  • kawałek masła
  • 300 mililitrów śmietany 12%
  • cytryna
  • szczypta soli

Sposób przyrządzania[edytuj]

Roztapiamy czekoladę. Dodajemy śmietanę, masło, sól oraz skórkę z cytryny.
Mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: własne

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Ganache&oldid=8326”