Morelowe placki cynamonowe

Informacje

• Czas przygotowania: 30 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• trzy jajka
• dwie łyżki cukru
• 1/8 łyżeczki soli
• 100 gram mąki pszennej
• trzy łyżki słodkiej śmietanki
• płaska łyżeczka cynamonu
• trzy morele
• cukier puder
• olej do smażenia

Sposób przyrządzania

Morele parzymy i obieramy ze skórki, po czym kroimy w paski.
Mąkę mieszamy z cynamonem. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę. Dodajemy cukier, sól i ubijamy.
Żółtka ucieramy ze śmietaną. Dodajemy mąkę i dokładnie ucieramy. Dodajemy białka i mieszamy.
Na rozgrzany olej kładziemy łyżkę ciasta, układamy na nim pocięte morele i zalewamy je kolejną porcją ciasta. Smażymy z obu stron.
Posypujemy cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Źródło: własne