Brzoskwinia posypana kruszonką

Informacje

• Czas przygotowania: 65 min
• Ilość porcji: 4
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 750 gram brzoskwiń ciasteczkowych
• łyżka cukru pudru
• kruszonka:
• szklanka mąki
• 3/4 szklanki cukru pudru
• pół kostki masła
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2/3 szklanki startych migdałów

Sposób przyrządzania

Kruszonka:
W garnku rozpuszczamy masło. Do miski przesiewamy szklankę mąki z cukrem pudrem i proszkiem. Dodajemy stopniowo masło i rozcieramy całość na wiórki.
Dodajemy starte migdały. Całość mieszamy i zagniatamy. Wkładamy do lodówki na godzinę.
Brzoskwinie myjemy i kroimy na ćwiartki. Usuwamy pestki. Do naczynia wkładamy owoce i sypiemy je cukrem pudrem.
Wyjmujemy z lodówki kruszonkę, odrywamy od niej kawałki i kładziemy ją na brzoskwinię.
Pieczemy całość 180 stopni przez 25 minut.

Podobne przepisy

Źródło: własne