Ryba z czosnkiem

Informacje

• Czas przygotowania: 120 min
• Ilość porcji: 8
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• kilogram filetów wybranej ryby
• jajko
• mąka
• tarta bułka
• olej roślinny
• cztery ząbki czosnku
• cebula
• łyżka koncentratu pomidorowego
• cztery ogórki kwaszone
• cukier
• przyprawy

Sposób przyrządzania

Filety panierujemy w jajku, mące oraz bułce i smażymy.
Czosnek przepuszczamy przez praskę.
Ogórki siekamy w kostkę.
Kwas z ogórków mieszamy z czosnkiem. Zalewamy zalewą filety i trzymamy je tak ok. 2 godzin.
Do cebuli usmażonej w talarkach dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego, przyprawy oraz cukier.
Trzymamy na ogniu. Cebulę mieszamy na gorąco z ogórkiem.
Zdejmujemy z ognia i dodajemy zalewę z ryb. Mieszamy i gorącą cebulą przekładamy ryby. Odstawiamy na kilka godzin.

Podobne przepisy

Źródło: własne